グレーテルのかまど

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グレーテルのかまど　佐渡裕のカイザーシュマーレン🈖🈑🈞

ウィーンを拠点に世界各地で活躍する指揮者、佐渡裕さん。甘いものに目がない佐渡さんの大好物のひとつがオーストリアの国民的スイーツ、カイザー・シュマーレン。

11月6日 水曜 15:10 -15:35 NHKEテレ1広島

カイザー・シュマーレンを食べると思わず笑顔になるという、指揮者の佐渡裕さん。オーストリア皇帝、フランツ・ヨーゼフ１世のお気に入りだったという“皇帝のパンケーキ”は、バターがたっぷりしみ込んだフワフワのパンケーキ。ジャムやクリームをたっぷりつけて楽しむ。筋金入りの甘党佐渡さんが語るの少年時代の生クリームの思い出や、豪快な生クリームエピソードも痛快！音楽とお菓子と佐渡さんの甘い関係をご堪能あれ。