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ピヨ卵ワイド

情報/ワイドショー

ピヨ卵ワイド▽ボートでながい百秋湖の絶景を満喫

▽庄内浜産あんこう鍋▽キノコのしょうゆ汁

11月5日 火曜 16:45 -17:53 山形放送1

ピヨ卵ワイド▽ボートでながい百秋湖の絶景を満喫

料理得モリ元気モリ 会田勝弘先生 「キノコのしょうゆ汁」 特集(1)  「バクコメ流」は、紅葉が見頃を迎えた長井市のダム湖「ながい百秋湖」を紹介する。この時期人気なのが、ゴムボートに乗ってダム湖を巡るツアー。水上から見上げる色鮮やかな木々を楽しむことができる。目玉は断崖が連なる秘境「三淵渓谷」。秋ならではの絶景をカメラが捉えた。
特集(2)  「やまがた情熱市場」は、あんこう鍋を紹介。日本海の荒波に揉まれたアンコウ。プリプリの身、とろけるあん肝、コラーゲンたっぷりの皮など、七つの部位を余すことなく堪能できる。