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色の濃い煮汁でツヤよく煮たものを“べっこう煮”と呼び、今回は鶏肉とれんこんで。しょうゆがしっかりとしみ込んだ煮ものはしみじみとおいしい。
11月5日 火曜 11:45 -11:55 日テレ1
番組HPは http://www.ntv.co.jp/3min/
【講師】今井亮、大原千鶴、小林まさみ、近藤幸子、ワタナベマキ(月〜金曜日)、上田淳子(土曜日) 【聞き手】大町怜央、川畑一志、杉野真実、杉原凜、滝菜月(日本テレビアナウンサー)
「おもちゃの兵隊のマーチ」
日本テレビ
今井亮
大原千鶴
小林まさみ
近藤幸子
ワタナベマキ
上田淳子
大町怜央
川畑一志
杉野真実
杉原凜
滝菜月
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