ドキュメンタリー/教養

【無料】ザ・グルメジャーニー #4 ナシゴレン:インドネシア🈑

『#4 ナシゴレン:インドネシア』
シンプルながら大人気のインドネシアの代表的国民食・ナシゴレン。魅力的な焼き飯が隠し持つ、波乱の歴史や秘密に迫る。
<全9話>

11月3日 日曜 17:00 -17:30 ヒストリーチャンネル

『#4 ナシゴレン:インドネシア』 インドネシアの代表料理、ナシゴレン。シンプルに見えてアレンジは無限。誰からも愛されるこの焼き飯には、あまり知られていない歴史が隠されている。植民地支配に独立運動、波乱の中であらゆる国の影響を受けながら、誰からも愛される国民食の地位を勝ち取った米料理の秘密に迫る。