あの本、読みました?

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あの本、読みました?名著に美食あり…小説に出てくる料理&レシピ本ランキング🈑

本好きの鈴木保奈美とともに次に読みたい一冊を見つける読書エンターテインメント▼「ランチ酒」「古本食堂」の原田ひ香が食の描き方を語る▼話題の「カフネ」阿部暁子

10月24日 木曜 22:00 -22:55 BSテレ東

あの本、読みました?名著に美食あり…小説に出てくる料理&レシピ本ランキング🈑

▼食を描いたヒット作を連発する原田ひ香が登場! ▼独自の料理の描写方法とは?その創作のウラ側に迫る ▼独創的な料理が登場する小説「カフネ」の阿部暁子が登場! ▼作品に登場した料理のレシピ冊子をつくった理由とは? ▼コロナ禍を通して見出した「食」のもつチカラとは?
▼いま売れているレシピ本ランキングを紹介! ▼“変わったレシピ本”を番組独自取材! ▼予約のとれない若き名店の看板メニューとは?