ドキュメンタリー／教養

世界入りにくい居酒屋　ハンガリー　ブダペスト

世界どこでも最高の居酒屋は常連客が一杯で敷居が高い。観光客には「入りにくい居酒屋」に勇気を出して入ると、そこは土地の文化が詰まったワンダーランド/2015年

10月16日 水曜 9:00 -9:30 チャンネル銀河

ハンガリーの首都・ブダペストのNo.1の居酒屋は、おばけが出そうな“廃虚バー”！26年前まで社会主義だったハンガリー、町のあちこちに残る“廃虚”を利用した店が大流行！人気メニューは「俺のグヤーシュ」。牛肉、野菜をパプリカたっぷりで煮込んだ伝統料理！お酒は「フルッチュ」と呼ばれるワインをソーダで割った、これまた大流行の飲み物！古きを重んじ、新きを楽しむブダペストの夜にヘベレケ！