ドキュメンタリー／教養

あすエール〜輝くまちへ〜🈑

自分が暮らす街を輝く明日に繋げたいー
そんな熱い想いを持って活動する人たちや、自治体とタッグを組んで様々なプロジェクトを推進する企業にエールを送る番組です。

10月15日 火曜 23:10 -23:17 ABCテレビ1

＃３　神戸の古代小麦パンを作る老舗ベーカリー 神戸の里山再生が期待される古代小麦。その存在を広く知ってもらおうとパンを作ることになりました。商品開発をするのは、神戸の老舗ベーカリー「ケルン」の壷井さん。「家に１つ置いておきたいと思うパンになったら最高」だと語ります。その目標に向けて努力を続ける姿を追いました。