きょうの料理ビギナーズ　ミラノ風カツレツプレート🈑

ひとり分の調理は、意外とめんどうなもの。でも工夫をすれば、手軽においしい食事をつくることができますよ。今週と来週は、2品で満足のいくひとり分献立を紹介します。

• 
• 
• 

チーズ風味の「ミラノ風カツレツ」と「野菜のソテー」の２品を、フライパンで同時につくりましょう。カツレツは、豚カツ用よりも薄いしょうが焼き用の豚肉を使い、少ない油で揚げ焼きにします。パン粉に粉チーズを混ぜるので、コクのある衣になります。野菜は、トマトとエリンギを焼いて、塩こしょうでシンプルに。副菜におすすめの「かぼちゃのソテー」も紹介します。

• 出演者

  【声】佐久間レイ

• 

  佐久間レイ

• 番組公式サイト