カンブリア宮殿

ドキュメンタリー／教養

カンブリア宮殿　▽安い早い！大ヒットうなぎチェーン店の常識破りの戦略▽愛知うなぎ

はやり廃りが激しく次々と淘汰されていく現在のFCビジネスと向き合い、独自の戦略で破竹の快進撃を続ける経営者の手腕に迫る！

10月14日 月曜 22:15 -23:10 三重テレビ1

カンブリア宮殿　▽安い早い！大ヒットうなぎチェーン店の常識破りの戦略▽愛知うなぎ

鰻の成瀬で扱っている国産うなぎの取引先「三河淡水魚」（愛知県西尾市）は、自然環境に近づけた養殖技術が売りで、一色産うなぎとして全国の老舗店に人気だという。三河淡水魚の柴崎忠義社長がフランチャイズビジネスインキュベーションと取引をするようになった理由についてのインタビューもお届けする。

  • 出演者

    【ゲスト】フランチャイズビジネスインキュベーション　社長　山本昌弘 【МＣ】村上龍　小池栄子

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