世界!ニッポン行きたい人応援団

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世界！ニッポン行きたい人応援団【しめサバ＆昆布を愛す外国人・後編】

“しめサバ”愛すイギリス人が屋久島の1本釣り漁学び人生変わっちゃった●“昆布”愛すスペイン人が「羅臼昆布」の手作業に感動！！

10月13日 日曜 13:00 -13:55 石川テレビ1

世界！ニッポン行きたい人応援団【しめサバ＆昆布を愛す外国人・後編】

●“しめサバ”が大好き！ イギリスで“しめサバ”作るジャックさん。鹿児島県屋久島へ。一本釣り歴５０年の鞆（とも）さんのもとで漁に同行させてもらう！しかし、時化が続きなかなか漁に行けず…あれから６年、お世話になった皆さんへビデオレターが！サバの美味しさをイギリスに広めようと奮闘する姿が…！
●“昆布”が大好き！ 自宅で“昆布締め”作りをしているスペインのホセさん。 ２０以上の工程を経て作られる最高級“羅臼昆布”の作り方を見せてもらう！ あれから７年…ホセさん＆相木さんは…今どうしている!?