世界!ニッポン行きたい人応援団

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世界！ニッポン行きたい人応援団

【カツオのたたきを愛すスペイン人】
本場・高知で“究極の藁焼き”を学ぶ！＆奄美大島“カツオの一本釣り漁”に同行！

10月6日 日曜 13:55 -15:55 長野朝日放送

世界！ニッポン行きたい人応援団

鰹のタタキを愛するスペイン女性をニッポンへご招待。 「かつおのたたき」発祥の地・高知を訪れ、おいしい鰹のわら焼きを作る際に重要な“稲わら・天然塩・カツオの捌き方”の極意を学ぶ。 さらに鹿児島・奄美大島にも足を運び、念願だったカツオの“一本釣り漁”に挑戦！