岐阜の名景「食品サンプルの町」

岐阜県内各地の後世に伝えていきたい岐阜の情景をお届けする情報紀行番組

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飲食店の店先を彩る様々な食品サンプル。 和食から洋食、中華、デザートなど、その種類と数は膨大でいずれも精巧を極めたものばかりです。 熟練の技が生み出す豊かな色彩と造形の美しさが、本物そっくりのしずる感を表現します。 現在、郡上市内には６つの工房があり、地場産業の一つとして根付いています。

• 出演者

  小保木悟（岩崎模型製造株式会社）

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  しずる

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