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きょうの料理ビギナーズ
情報/ワイドショー
きょうの料理ビギナーズ 朝食にもおやつにも!フレンチトースト🈑
朝食にもおやつにもピッタリのフレンチトースト。卵液の配合とパンの浸し方、焼き方など、初めてでもおいしくできるコツをお伝えします。合わせてクリーム味のスープも。
9月30日 月曜 11:25 -11:30 NHKEテレ1鳥取
食パンを、卵に砂糖、牛乳を加えた卵液に浸してつくる「フレンチトースト」。途中1,2回パンの上下を返しながら、15〜20分間おいて卵液を全体にしみこませます。弱めの火加減でゆっくり焼いて、しっとり、ふわふわに仕上げましょう。「きのこのクリームスープ」は、しいたけのうまみとたまねぎの甘みがたっぷり。スープの素は必要ありません。
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出演者
【声】佐久間レイ