美の精華　傑作選「料理人　ラ・グランターブル　ドゥ　キタムラ　北村竜二」

岐阜ゆかりの作家たちの内なる美を求める制作のエネルギーや、創造の原点を探りながら作家たちが求め続けた美の精華（真髄）と独自の表現に迫る番組。

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• 出演者

  【出演】 北村竜二（ラ・グランターブル　ドゥ　キタムラ）　 【聞き手】 髙田晴之（たか田八祥）