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Stories【二条市場のすぐ横にある寿珈琲（札幌市中央区）】🈞

▼二条市場すぐ横にある「寿珈琲（札幌市中央区）」を取材▼オシャレな店内と落ち着いた照明が作り出すくつろぎ空間のカフェ

9月25日 水曜 17:50 -17:55 TVh1

▼新鮮な魚介やカニなどが食べられる二条市場のすぐ横にある「寿珈琲」 ▼オシャレな内装と間接照明は、お客さんにゆったりとした時間を提供する ▼ネルドリップで淹れたビターブレンドは、程よい苦みと奥行きのある甘みが味わえる。サイドメニューのいちじくのバスクチーズケーキは絶品！ ▼カカオを溶かした「ショコラオランジュ」は、オレンジリキュールの風味が抜群！
2023年10月からTVhの公式YouTubeで配信スタート。北海道内のコーヒー専門店、喫茶店を取材しています。コーヒーの紹介はもちろん、コーヒーに対する店主の「思い」や「こだわり」、「創業秘話」など…調理風景や美味しそうなコーヒー・料理と共にご覧ください。北海道内のお店には、様々な物語「Stories」があります。