情報/ワイドショー
あぐり王国北海道NEXT【「オール北海道」で道産小麦のブランド力向上へ!】
今回は「北海道産小麦」に注目!当別町の小麦畑に、全道から小麦が集まる貯蔵施設も見学。道産小麦のブランド力向上を目指す「オール北海道」の取り組みに迫ります!
9月22日 日曜 5:15 -5:45 SBS1
今回あぐりっこと訪れたのは、札幌からほど近い当別町の小麦畑。まずは生産者にお話を聞き、栽培について学びます。 種まきの時期によって「春まき」と「秋まき」があることや、見た目にも違いがあることを実感。 そして巨大なコンバインでの収穫を見学させてもらうと…そのダイナミックな作業にあぐりっこもびっくり!
そして収穫した小麦が運ばれる貯蔵施設が、「オール北海道」の取り組みの肝。道内3つの製粉会社、JAグループ北海道、そして北海道が共同で立ち上げた施設では、全道から集まる小麦の貯蔵が可能に。これにより、道産小麦の安定供給ができるのだそうです。 畑から貯蔵まで小麦について学んだあとは、当別産の小麦を使ったパスタをいただきます!絶品パスタに森崎リーダーも大満足!
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ナレーター
森崎 博之(TEAM NACS) 森 結有花(HBCアナウンサー) 滝谷 美夢
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おしらせ
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公式サイト
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製作著作
HBC(北海道放送)
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おことわり
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