🈚がんばる！畜産！6 #21🈑

「畜産トレンド発見！　地域の複数コントラクターと連携　大分県高田牧場」

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「地域の複数コントラクターと連携した畜産経営　大分県豊後高田市　高田牧場」令和4年度全国優良畜産経営管理技術発表会で最優秀事例となった、高田牧場の取り組みをご紹介。経営の特徴として購入飼料費の低コスト化がある。地域にある３つのコントラクターと連携し、堆肥を供給し、WCSや稲わら、飼料用米など安定的に確保している。飼料用米200kg以上食べて育った牛を『豊後・米仕上牛』としてブランド化。
高付加価値化の取り組みも高い評価を得ている。地域に根ざした経営の様子をご紹介します。

• 出演者

  リポーター：山部朱里