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情報／ワイドショー

Stories【MARUMI COFFEE STAND NAKAJIMA PARK （札幌市中央区）】🈞

▼中央区中島公園「MARUMI COFFEE STAND NAKAJIMA PARK 」を取材▼焙煎技術日本一の後藤栄二郎が出す珠玉のスペシャルティコーヒー

9月19日 木曜 17:50 -17:55 TVh1

▼中島公園にほど近い場所にある「MARUMI COFFEE STAND NAKAJIMA PARK 」 ▼焙煎技術日本一に輝く後藤栄二郎さんにコーヒーの魅力をお聞きしました ▼選び抜かれた豆「丸美ブレンド」で作られたスペシャルティコーヒーは絶品！苦さの中にも「まるみ」と「コク」があるバランスの取れた味わいが特徴 ▼十勝産のあずきと黒蜜きな粉をかけたワッフルの甘さは絶妙なおいしさ！
2023年10月からTVhの公式YouTubeで配信スタート。北海道内のコーヒー専門店、喫茶店を取材しています。コーヒーの紹介はもちろん、コーヒーに対する店主の「思い」や「こだわり」、「創業秘話」など…調理風景や美味しそうなコーヒー・料理と共にご覧ください。北海道内のお店には、様々な物語「Stories」があります。