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ドデスカプラス☆「笠原将弘さん直伝“食卓の魔法”…家庭の味がグレードアップ」

①サバ缶で作るボロネーゼ風パスタ②旬ナスとシイタケの田舎煮“魔法”でうまみアップ▽“異例猛暑”エアコン故障急増で修理業者は…▽早くもハロウィーンわくわくイベント

9月19日 木曜 15:40 -19:00 メ〜テレ

ドデスカプラス☆「笠原将弘さん直伝“食卓の魔法”…家庭の味がグレードアップ」

和食の達人「賛否両論」の笠原将弘さんが、家庭でも簡単にマネできる絶品レシピを伝授!ひと手間で劇的においしくなる“魔法”とは?一品目は、サバ缶を汁ごと使ったボロネーゼ風スパゲッティ。キノコもたっぷり!オリーブオイルではなくゴマ油を絡めるのがポイント。二品目の「ナスとシイタケの田舎煮」も必見。うまみがジュワ〜と染み出る魔法に注目!
番組テーマは『あしたにエール、もっと前へ!』。東海3県のすべての人々が生み出す「あらゆる魅力」を受け止め“応援”していきます。そんな「応援」をコンセプトに掲げた特集、また子どもたちのホンネに耳を傾ける企画を放送。そしてメインMCの濱田隼アナウンサーはニュース&スポーツ特集で現場取材に挑みます。個性豊かなスタジオコメンテーターも登場、地元を全力で応援する「ドデスカプラス」に是非、ご期待ください。