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情報/ワイドショー

植野食堂 by dancyu #371カレー味 酢玉ねぎと目玉焼きトースト

雑誌「dancyu」植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店!今回は東京・大島「メイカセブン」の「カレー味 酢玉ねぎと目玉焼きトースト」を学ぶ

9月17日 火曜 18:00 -18:30 BSフジ・181

植野食堂 by dancyu #371カレー味 酢玉ねぎと目玉焼きトースト

“ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。雑誌「dancyu」発行人・植野広生が、大好きなお店の“ふつうで美味しい”料理を教えて貰い、「植野食堂」のお品書きに加えていきます。 本日は東京・大島にある製パン店「メイカセブン」さんの厨房へ。教えて貰うメニューは、食べ進めるほどに味わいが変化する「カレー味 酢玉ねぎと目玉焼きトースト」。
▼「予想外の味!」カレー×酢の意外な味わいに植野も感動! ▼「うす皮あんぱん」「77%ぶどうパン」など、毎日80種類ものパンを焼く街の繁盛店 ▼3世代続く製パン店の常に進化を続ける家族経営の秘訣とは? ▼「植野の食日記」@人形町今半 惣菜本店 本日も作り手たちの優しさを、お腹いっぱいいただきます!

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