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情報/ワイドショー
DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜「美味しい秋です!きのこたっぷり!」🈑
冷蔵庫の食材管理もしながら、家族の好みや栄養バランス、肉・魚・野菜のローテーションも考えて献立を決めるのは本当に大変…日々の料理の悩みにこたえる献立を複数提案!
9月12日 木曜 13:30 -13:45 NCC長崎文化放送1
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きょう紹介する「推し料理」
<1品目:きのことサバのおろし和え>
<2品目:豆腐のきのこ味噌>
<3品目:きのこの煮込み麺>
この3品の中から、みんなはどれにする?
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◇出演者
MC:DAIGO 先生方\(^o^)/: ★月曜〜木曜★ 長谷川 晃/簾 達也 (辻調理師専門学校 日本料理) 大西 章仁/紫藤 慧 (辻調理師専門学校 西洋料理) 川﨑 元太/河野 篤史(辻調理師専門学校中国料理) ★金曜★ 山本 ゆり(料理コラムニスト) ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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◇おしらせ
☆きょうの放送は「TVer」や「ABEMA」で見逃し配信中! ☆「番組サイト」(https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro) や「インスタグラム」ではきょうの調理手順を簡単にまとめた動画の他、スタジオでは作らなかった他2品のレシピも見られます!ぜひ献立の参考にしてくださいね♪ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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◇おしらせ2
【重要!】☆DAIGOも台所のレシピ本10月号(8月16日発売)が好評発売中! ☆番組で紹介した人気のレシピ40品に加え、山本ゆりさんの『最速3分時短メニュー』や『安うまレシピ』『ひんやりメニュー』など、この時期嬉しい3つのテーマを大特集♪ ☆「180度パタンと開く」「好きなレシピを切り離して自分だけのレシピ集が作れる」これまでにないレシピ本!QRコードを読み込めば作り方が動画でも見られます!
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きのこたっぷり!
今日のお悩みは「息子に子ども用の包丁をプレゼントしました!まずは切りやすい『きのこ』で練習します!美味しいきのこレシピを教えてください!」。 そこで、「きのことサバのおろし和え」「豆腐のきのこ味噌」「きのこの煮込み麺」の3品を提案。 「きのこがたくさん食べられますね」とDAIGOも喜んだ、小さな秋を感じさせるあったか麺を調理する。
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