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ドキュメンタリー／教養

ふるカフェ系ハルさんの休日長野・長和町〜かたいいしの旅籠（はたご）カフェ🈖🈑🈞

長野・長和町。中山道の元旅籠（はたご）が本格石窯ピザのカフェに！少子高齢化に悩む宿場町をよみがえらせているのは、かたい石＝黒曜石と、人々のかたい意志だった！

5月2日 木曜 22:30 -22:55 NHKEテレ1東京

長野・長和町にある中山道の宿場町・和田宿。難所・和田峠のふもとにあり、かつて全体で千人泊まれたという。今回のカフェは旅籠（はたご）を改装したもの。名物は石窯で焼いたピザと軟水でいれたコーヒー。実は両方とも旧石器時代からの和田峠の名産・黒曜石に関係しているという。少子高齢化に悩む元宿場町を救うべく立ち上がった人たち。それに応じて集まってきた若者たち。かたい意志の人でいっぱいだ！　出演：渡部豪太