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ニュース/報道
おうみ発630 ▽ブラックバスをおいしく・料理人の挑戦 ▽県内N
▽きゅんしが〜びわ湖の在来魚を食べる厄介者、ブラックバス。漁業者と力を合わせ、単に駆除するのではなく食材として新たな名物にしようという料理人の取り組みを紹介
7月10日 水曜 18:30 -19:00 NHK総合1・大津
![おうみ発630 ▽ブラックバスをおいしく・料理人の挑戦 ▽県内N](https://api2.bangumi.org/repix/monomedia/pgmst/1/media/onair/20240328/832cf6bfda594312830a2a2e0155a422.png)
「おうみ発630」は滋賀県の課題を深く掘り下げ課題解決の道筋を示すと共に、びわ湖に代表される豊かな自然、歴史や文化、スポーツ情報や話題をワイドに伝え、滋賀県に暮らす人々に元気を届け、暮らしを応援するニュース情報番組です。