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🈑魚が食べたい! 「千葉県飯岡漁港でぐっさん推薦の若手漁師に密着!」
九十九里浜の北東の端。すご腕の若手漁師の磯ガキの素潜り漁や底引き網漁を調査。生磯ガキ&マガキのアヒージョ、キンチャクの塩ゆで&シタビラメの煮付けも【MC】山口智充
7月10日 水曜 21:00 -21:54 BS朝日1
「魚が食べたい!」千葉県飯岡漁港でお魚さがし!九十九里浜の北東の端にある飯岡漁港で番組MCのぐっさんが推薦する若手の漁師に密着!磯ガキの素潜り漁や底引き網漁を調査する。ぐっさんだけでなく、地元のすご腕先輩漁師や親せきもみんなが応援する若手漁師の仕事っぷりとは!?超巨大!天然の磯ガキ(イワガキ)&マガキをゲット!
ポン酢をかけた生磯ガキ&マガキのアヒージョ&磯ガキのグラタンに舌鼓!底引き網漁で高級魚シタビラメ&「キンチャク」と呼ばれるヒラツメガニを狙う!さまざまな魚種をゲット!大物マダイ&ヒラメ&コウイカにシタビラメ・キンチャクもゲット!絶品!マダイやヒラメの刺身にキンチャクの塩ゆで&シタビラメの煮付け!
「魚が食べたい!」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行!さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も!果たして、見たことのない&口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。
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