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ドキュメンタリー/教養
かながわ旬菜ナビ▽おっきく広がれ地域の“輪”〜あつぎ〜🈞
大きく広がれ地域の輪をテーマに旬菜キャッチャーが新しく出来た地域農業を元気にするための拠点「あぐりべぇ」や地域で人気の米粉で作るスイーツをキャッチ!
7月1日 月曜 10:00 -10:30 tvk1
厚木市に出来た、地域農業を元気にするための拠点「あぐりべぇ」を旬菜キャッチャーがリサーチ!2つの施設を持つ、「あぐりべぇ」。その一つグリーンセンターは、地場農畜産物の販売と農業生産資材などを取り扱う店舗。1日店長を命じられ、色々体験をしながらセンターの機構をリサーチする。
▼もうひとつのライスセンターは、農家が作ったお米を荷受し、乾燥から選別までの作業を行う施設。秋の本格的稼働前に、機械や装置を見せてもらう▼グリーンセンターに出荷している農家を訪ねて、田植え体験、更にはお米で作った米粉を使ったバームクーヘン作りにも挑戦!▼取材を通して地域の輪を広げる拠点・ものを紹介する。
神奈川の農業の旬な話題をわかりやすくナビゲート!あなたの近くの新鮮で安全・おいしい「旬菜」を紹介。旬の食材のお料理情報「旬ナビレシピ」やプレゼントも必見!
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出演者
旬菜キャッチャー:坂井 美萌々