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情報/ワイドショー
おばあちゃんの台所【和子おばあちゃんのセロリのお好み焼き】🈞
未来へ伝えたい懐かしい「おばあちゃんの味」を、それぞれの地域に出かけ取材し、紹介します。
6月30日 日曜 17:30 -17:45 WTV1
![おばあちゃんの台所【和子おばあちゃんのセロリのお好み焼き】🈞](https://api2.bangumi.org/repix/monomedia/pgmst/223/media/onair/20240621/3804ecae-35fe-43e7-9bf2-9c71d2619342.jpg)
「和子おばあちゃんのセロリのお好み焼き」
岡山県総社市山手地区は県内唯一の「セロリ」の生産地。今が旬の山手産のセロリは、さわやかな香りと肉厚、みずみずしさが特徴で大人気ですが、このセロリをもっともっともっともっと知ってもらい、食べてもらいたいと「応援隊長」を務めている阿部和子さん(72)に今日は「セロリ」を使った「お好み焼き」を教わります。
キャベツの代わりに「セロリ」を使った栄養満点のお好み焼きです!豚肉や天かす、鰹節のかわりに意外なあの食材を使うのですが、、、想像を超える美味しさです。お楽しみに!
![thumbnail](https://api2.bangumi.org/repix/monomedia/pgmst/223/media/onair/20240621/7c7a4def-6a84-4533-a3e3-3dda20d49e2c.jpg)