ドキュメンタリー／教養

🈑未来につなぐエール

未来には何があるだろうか。自分とはどうつながっていくのだろうか。未来にバトンをわたす人を追いかけ、「個」そして「多様性」の次世代にエールを送ります。

6月30日 日曜 18:54 -19:00 BS朝日1

【放置竹林からつくるメンマ／江原太郎】 宮崎県延岡市で、江原さんは放置されてきた竹林の整備に取り組んでいます。繁殖力が強い竹は、他の植物の成長を妨げ、山の環境を荒らしてしまいます。そんな放置された竹林は全国で問題になっています。そこで考えたのは、竹をメンマにすること。延岡市の新たな名産品にすることを目指しています。目指すのは“増え続ける竹林を、おいしいものに変える”未来。彼の挑戦を追いました。
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