おばあちゃんの台所　復習篇🈞【裕子おばあちゃんのツルムラサキのみそ汁】

教えて！おばあちゃんの味。リポーターが全国のおばあちゃんを訪ね、地元の特産品を使った料理やおばあちゃん自慢の料理を伝授してもらう。

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「凝った料理は嫌い！料理はざっくりシンプルに、素材を生かすのよ。」と語るのは香川県三木町の高重裕子さん。既製品は使わず、栄養面をしっかり考え頑張って全て手作り料理で子育てをしてきた裕子さんはある日子ども達から言われた一言で“料理はあまり無理せず肩の力を抜いてするものだ”と気づかされたそうです。そんな裕子さんは育ての親であるおじいちゃんの影響で本が大好き。
家の中には大量の本が壁一面の本棚に並んでいます。本好きが高じて子ども達にいい本と出会って欲しいと読み聞かせや人形劇、さらに本の貸し出しなどを行う地域文庫をおよそ40年前から開設し、現在も子ども達に関わる取り組みを行っています。
子どもが育つ上で大事なのは栄養！身体には食、心や頭には本を…という裕子さんから教わるのは、栄養満点のツルムラサキを使った料理です、旬の葉物野菜ツルムラサキをタップリ入れた「ツルムラサキのみそ汁」をご紹介します。
https://www.webtsc.com/prog/obaachan/

• 出演者

  浅井批文（テレビせとうちアナウンサー）

• オープニング曲

  おばあちゃん、ただいま

• エンディング曲

  おばあちゃんの台所

• 本放送

  毎週土曜日　午前11時45分から絶賛放送中！（放送時間が変更、または休止になる場合があります）

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  浅井批文

• 番組公式サイト
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