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バラエティ
スパイストラベラー【カレーブームをけん引する名店の数々を紹介!】
第33話「繋ぐ未来に」名店紹介:石垣商店
6月28日 金曜 0:55 -1:25 さくらんぼテレビ1
いまや日本の国民食となった「カレー」。近年ではスパイスにこだわったオリジナリティ溢れるカレー専門店が増え続けている。間借りカレーという新業態もムーブメントを起こし、独自の進化を続ける日本のカレー。番組では昨今のカレーブームをけん引する名店の数々を紹介。その組み合わせは無限とされるスパイスへのこだわり、苦労、そしてその魅力について話を聞いていく。
また実践コーナーではMCの2人がプロのシェフにスパイス料理を伝授してもらい、ゲストに振る舞う。使い方が難しいと思われるスパイスについても詳しく解説。家庭でも再現できるような一品に仕上げていく。
MCは桜井誠(Dragon Ash)、セントチヒロ・チッチの2人。ともに音楽業界きってのカレー好きで知られている。
そして名店紹介のナビゲーターに365日3食カレーしか食べないという生粋のカレーマニア、カレーおじさん\(^o^)/ことAKINO LEE。2人に料理を教えるシェフは「スパイスドランカーやぶや」の藪晋伍が務める。このメンバーに毎回ゲストを迎えてお届け。スパイスの世界を旅する超本格的なスパイス探求番組。今回はモダンスリランカ料理の名店「ロジャーズキッチン」を紹介。
またスタジオには番組から誕生したSPiCE TRAVELERSのメンバー、ELLEGARDENの高田雄一、Buzz72+の松隈ケンタを迎えチキンダムビリヤニを実食します。
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出演者
桜井誠(Dragon Ash) セントチヒロ・チッチ AKINO LEE(カレーおじさん\(^o^)/) 藪晋伍(スパイスドランカーやぶや)
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スタッフ
監督:秋葉子虎 プロデューサー:大貫敦、岡江美香子
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繋ぐ未来に
名店紹介:ロジャースキッチン
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