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情報/ワイドショー

RAMEN JAPAN 北海道(函館・旭川)🈑

函館といえば塩!日本のラーメン史上最古級の1杯を今に伝える▽極寒の旭川で愛されてきた熱々ラードで覆われた1杯!見ればあなたも食べたくなる!

6月29日 土曜 2:32 -2:47 NHK総合1・松山

今回の舞台は北海道の函館と旭川▽港町・函館といえば塩ラーメン!きっかけは幕末の開港!?▽マイナス41度を記録した極寒の街・旭川で愛されてきたラードたっぷり熱々の1杯▽ラーメン愛にあふれた旭川の学生たちの活動に迫る▽この番組はNHKワールドJAPANで放送した英語版を日本語にしたものです▽英語版:https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/shows/ramenjapan/