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バラエティ

世界！ニッポン行きたい人応援団　SP前編

実は冬の今が脂がのって旬♪“うなぎ”蒲焼きを作るポーランド人が劇的な進化！

6月29日 土曜 14:00 -14:55 RAB青森放送1

世界！ニッポン行きたい人応援団　ＳＰ前編

●“うなぎの蒲焼き”を極めたい！ YouTubeを参考に独学で“うなぎの蒲焼き”を作るポーランドのミハウさん。日本三大清流の一つ高知県四万十川で天然うなぎの漁に同行。さらに、埼玉・浦和にある老舗名店「むさし乃」で捌き方、串打ち、焼き方を学ぶ！ふっくらとした“蒲焼き”に焼き上げる秘訣や70年近く継ぎ足した秘伝のタレの材料とは…？
世界で「ニッポンに行きたくて行きたくてたまらない」と願う外国人を探し出し、彼らの熱い想いを取材！！ 彼らの夢、〜日本で○○したい！〜を応援するためご招待しようというのが、この番組。彼らが日本でどんな夢を叶えるのか！？ お楽しみください！