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情報／ワイドショー

プライムふくしま　栗原はるみの福島さんぽ〜1年の旅の軌跡〜

料理家の栗原はるみさん（77）。最愛の人との別れを経て、自分らしい人生を送りたいと福島各地を巡る旅に出ることに。豊かな食材や人との出会いで新たな食の輪が広がる。

6月29日 土曜 10:30 -10:59 NHK総合1・青森

料理家の栗原はるみさん（７７）。最愛人との別れを経て、自分らしい人生を送りたいと福島各地を巡る旅に出ることに。浜通りでは夫との思い出に、会津地方では伝統文化に、そして中通りでは移住者の元気に触れた。地域が育んだ食を味わい、地域の人の思いを聞き、生み出してきた「栗原はるみの福島レシピ」。今回は、白ナスや会津牛、手作りみそを使った料理に挑戦。料理を通じて地元の人たちと心を通わせたはるみさんの旅の記録。