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趣味／教育

おむすびニッポン　和歌山　梅ごはんおむすび🈑

全国には私たちの知らない「ご当地おにぎり」がたくさんあります！その一つ一つに知恵や工夫がいっぱい詰め込まれています。今回は和歌山県の「梅ごはんおむすび」！

7月12日 金曜 6:40 -6:50 NHKEテレ1熊本

今回は和歌山県の「梅ごはんおむすび」。おむすびの具の定番「梅干し」の産地・和歌山県。その中でもみなべ町は梅干しの生産量日本一で「南高梅誕生の地」です。地元で食べられているという梅干しの炊き込みご飯、その名も「梅ごはん」を求めて、飯尾和樹さんがみなべ町を散策し、地元の方と一緒に梅ごはんのおむすびを握ります。『ほっこりエピソード』は、飯尾さんを案内してくれたみなべ町役場うめ課の方のお話です。