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トランスコスモス presents 松任谷正隆の…ちょっと変なこと聞いてもいいですか?
『脂質・糖類ゼロのカスタードクリーム』をマスメディア初披露!
明治大学教授の宮下芳明さんをお迎えします。
これまでにも「味のタイムマシン」「甲殻アレルギーでも食べられるカニクリームコロッケ」「電気味覚技術で減塩食の味わいを強める食器」など、興味深い研究をしている宮下教授。
マスメディア初披露となる『脂質・糖類ゼロのカスタードクリーム』をスタジオに持ってきてくださいました!
その味や食感は!?!?
番組Webサイト:https://audee.jp/program/show/44056
メッセージフォーム:https://www.tfm.co.jp/f/chotto_hennakoto/message
10月25日 金曜 17:30 -17:55 TOKYO FM
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トランスコスモス presents 松任谷正隆の…ちょっと変なこと聞いてもいいですか?
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