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🈑魚が食べたい！　「山形県鶴岡市 解禁後初漁のサクラマス漁に密着！」

山形の県魚「サクラマス」初漁の成果は？絶品のサクラマス汁とは？地元で「紅エビ」と呼ばれるエビも！14時間の漁に、今回2回目の女性ディレクターが挑む！【MC】山口智充

5月22日 水曜 21:00 -21:54 ＢＳ朝日　４Ｋ

「魚が食べたい！」山形県鶴岡市由良漁港でお魚さがし！この道37年ベテラン漁師の解禁後初漁のサクラマスの定置網漁に密着…今年の漁獲量が分かるという初漁！その成果は？神棚に奉納し、初漁の魚を食べる習わしにも参加！絶品のサクラマス汁とは？また、お祭りに食べるなど庄内地方特有の食べ方の「あんかけ」を食すべく、地元で400年以上続く酒蔵で地酒を調達し、漁師が営む旅館へ…その「あんかけ」の味は!?地酒との相性は？
鼠ヶ関漁港では、地元で「紅エビ」と呼ばれるエビを目指し底引き網漁に密着。およそ14時間の漁に、今回2回目の女性ディレクターが挑む。果たして成果は？漁獲高に落ち込む漁師と突っ込みまくる漁師の奥様と一緒に紅エビ尽くし！…絶品のお刺身＆おみそ汁に舌鼓。
「魚が食べたい！」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行！さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も！果たして、見たことのない＆口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。
＊番組ホームページはこちら！　 www.bs-asahi.co.jp/fish_eat/　 ＊番組公式X　 @fish_eat_BSA　 ＊番組公式インスタグラム　 www.instagram.com/bsa_fish_eat/　 ＊無料見逃し配信　 TVer・ABEMA・テレ朝動画などで「魚が食べたい！」を無料見逃し配信！

  • 出演者

    【MC】山口智充 【ナレーション】平野文

  • 初回放送日

    2024/5/22

  • 制作

    BS朝日、ABCリブラ ※この番組は２Ｋをアップコンバートした番組です