きょうの料理ビギナーズ　さけとコーンのシンプルチャウダー🈑

とろみがついたスープは冷めにくく、体も心もポカポカになります。牛乳のまろやかさを味わうチャウダーと、ミキサーいらずのポタージュで温まりましょう。

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「さけとコーンのシンプルチャウダー」は、まろやかでやさしい味わいのスープ。さけのうまみとミルクの風味が相性抜群です。さけの代わりにベビー帆立てやあさりのむき身でつくってもおいしいですよ！「かぼちゃのポタージュ」は、玉じゃくしでかぼちゃをつぶすので、ミキサーがなくても大丈夫！ベーコンの塩気が、かぼちゃの甘さのアクセントになります。

• 出演者

  【声】佐久間レイ

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  佐久間レイ

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