情報/ワイドショー
ウイスキペディア ヴァレンギエム蒸溜所
フランス最大で、かつ最も早くウイスキー作りを始めたパイオニア的存在の「ヴァレンギエム蒸溜所」に密着。その魅力を探ります。
7月5日 金曜 0:00 -0:25 BSフジ・181
世界5大ウイスキーのスコッチ・アイリッシュ・アメリカン・カナディアン・ジャパニーズを脅かす新勢力、フレンチウイスキー。ワインの一大産地として知られるフランスだが、実はスコッチウイスキーの購入量も世界第2位。
そんなウイスキーが好まれる地で、どのようにウイスキー作りが行われているのか。東京西新宿「BAR CROSSING」のバーテンダー、村上雄基氏と、フレンチウイスキー「アルモリック」のブランドアンバサダー、
ポール・クロック氏に話を伺う。「アルモリック」を製造するヴァレンギエム蒸溜所の歴史や、ウイスキーの製造工程を深掘りしフレンチウイスキーの魅力に迫る。