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趣味どきっ！　シェフの休日　ミニカー仲間と祖父直伝のちゃんこ鍋　櫻井信一郎🈖🈑

気鋭のシェフは、オフに何を食べ、どんな時間を過ごすのか？俳優・向井理が「シェフの休日」をナビゲート！フランス料理店オーナーシェフ・櫻井信一郎さんを訪ねます。

6月25日 火曜 12:15 -12:45 NHKEテレ1青森

厨房で真剣勝負を繰り広げるシェフの「オフタイム」に密着！俳優・向井理がナビゲート。今回はフランス料理オーナーシェフ・櫻井信一郎さんを訪ねます。店には実物４３分の１サイズの「ミニカー」模型がびっしり。櫻井さんの作品です。自宅の作業部屋には所狭しと工具が並び、オフの日は朝からミニカー作りにいそしみます。ミニカー仲間が来るとちゃんこ鍋でおもてなし。力士だった祖父、母と受け継がれた味に工夫を凝らします。

  • 出演者

    【出演】櫻井信一郎，【語り】向井理