暦に願う

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暦に願う 「山ぶどうのワイン」

岩手県の野田村で、山ぶどうを使ったワインづくりに励む坂下さん。小さな実から搾れる果汁はわずか。それでも故郷の山ぶどうにこだわり、届けたい味があります。

10月25日 日曜 19:54 -20:00 BS朝日1

岩手県北東部、太平洋の潮風が吹き抜ける野田村。この村で育つ山ぶどうを使い、ワインづくりに取り組んできた坂下誠さん。古くから山野に自生する山ぶどうは、実が小さく、搾れる果汁もほんのわずかです。それでも手間を惜しまずに、故郷の山ぶどうにこだわり続けます。秋、実が熟すと収穫や選果の作業が始まります。それを支えるのは地元の人々。坂下さんの熱意に地域の力が重なって、濃い紫色の一杯が生まれます。
日本人が暦の訪れを感じるのは、「自然風景」「生きもの」「人々の営み」が見せてくれる四季折々の表情。そして、人々は暦、時の流れ、カレンダーに記された、ある一日を特別なものとして、さまざまな願いを込めて暮らしている。「暦に願う」が紹介するのは、そうした「季節に合わせた願い」。ひとりでも、家族でも、友達でも、地域でも、季節にまつわる願いと形は、人それぞれ。その多様な姿を日本各地で探す。
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