ラーメンを食べる。 #19
見たら絶対に食べたくなる!行列必至の人気ラーメン店の日常に密着!第19話 まるえ中華そば(東京・巣鴨)
9月28日 月曜 3:30 -4:00 MONDO TV
行列必至の人気ラーメン店の日常に密着。早朝の仕込みから閉店までを、ひたすらカメラが追いかける。そこから見えてくる、店主のラーメンに込める想いとは。そして最後は、店主の想いがつまった珠玉の一杯を、ラーメン好きの芸能人が黙々と味わい尽くす!ラーメン好きの為のラーメンドキュメンタリーである。
第19話 まるえ中華そば(東京・巣鴨)
全国のチャーシュー好きを虜にする、“天下一のチャーシュー麺”の裏側に密着!自慢のチャーシューは、タンドール窯の吊るし焼き製法で仕上げ、豚の旨味を最大限に引き出した逸品。そして、麺は、店主自ら打つ、こだわりの自家製麺を使用。TRYラーメン大賞等、様々な賞を受賞したこの一杯が生まれたのは、店主のある出会いがきっかけだった・・。
ラーメンを食べるのは、Netflix 「サンクチュアリー聖域ー」出演で注目される女優、寺本莉緒。家で2日に1回、店で週に1回ラーメンを食べるラーメン好きな彼女が、絶品チャーシュー麺を頬張る!
ラーメンを食べる人:寺本莉緒
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