ゆたかな食の未来をさがして【富山 黒部市「羅臼昆布」のルーツ】🈖🈑

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆羅臼昆布がつなぐふたつの町◆ナレーション：長濱ねる

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日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回は、「羅臼昆布」をさがして富山・黒部市へ。 このまちの人にとっても馴染み深い、北海道の「羅臼昆布」。 そこには、羅臼漁師たちのルーツがありました。

• 出演者

  四十物幸直さん／「四十物こんぶ」3代目 【ナレーション】長濱ねる

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• おことわり

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  長濱ねる

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