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遠くへ行きたい【緒形直人】仁淀ブルーに魅せられ高知へ〜清流からの贈り物🈖🈑
仁淀川、奇跡の清流へ。鮎の群れが見えるクリスタルカヤック。元気みなぎる万能薬味・生姜の秘密。平安時代から続く土佐和紙作り。そして大漁の天然ウナギ、そのお味は。
9月20日 日曜 6:30 -7:00 日テレ1
仁淀川は驚きの透明度。クリスタルカヤックで青の世界へ、神秘の水上散歩を楽しむ。水運で栄えたレトロな町では、目利きが選ぶ極上カツオで藁焼き体験。高知の特産品・生姜の秘密は、熟成貯蔵庫に。生姜を使ったバター飴や、農家直伝の生姜レシピも。千年以上の歴史を持つ伝統工芸・土佐和紙の職人技にも触れる。そして土佐湾河口エリアでは川エビ漁と、伝統のウナギ漁に同行。清らかな水がつなぐ土佐の旅をご一緒に。
http://www.ytv.co.jp/tohku
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