きょうの料理「栗原はるみのキッチン日和　スペシャル」　気楽におもてなし🈑

はるみさんの人気レシピを紹介するスペシャルな3日間。1日目は簡単なのに華やかなおもてなし料理。つくりおきできて、食べる人が自由に楽しめる工夫が満載！

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おもてなしの達人・はるみさんがおすすめするのはビュッフェスタイル。今回もビュッフェにぴったりの３品を教わります。まずは「塩こうじチャーシュー」。塩こうじのおかげでしっとり柔らか、漬け込んでおけば、あとはオーブン任せ。「春餅（チュンピン）」に包んでいただきます。「照り焼きチキンのにぎりずし」はシメにちょうどいい一口サイズの肉ずし。どれも手軽につくれますよ！

• 出演者

  【講師】栗原はるみ，【司会】ＴＡＩＲＩＫ，【語り】浅野里香

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  栗原はるみ

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  佐田大陸

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  浅野里香

• 番組公式サイト