-
この番組の放送は終了しました
吉田類の酒場放浪記
情報/ワイドショー
🈑吉田類の酒場放浪記▼上福岡「御食事処 酔川」
上福岡「御食事処 酔川」主人の工夫で楽しさ&おいしさの密度が濃い酒場
9月14日 月曜 21:00 -22:00 BS-TBS
東武東上線上福岡駅から徒歩10分の住宅街にポツンと佇む酒場。創業して40年、母から受け継いだ2代目のマスターが店を切り盛りする。元々は和食のメニューが中心だったが、ご常連のリクエストに応えていたら、数がどんどん増え、今では和・洋・中80種類以上のメニューが並ぶ。しかも料理の1つ1つに手が込んでいるので、どれも美味しいと評判になっている。特に人気が高いのがもつ煮込みとあじのすし。もつ煮込みは新鮮なモ
ツを使用し、普通のもつ煮込みと比べて食感が柔らかい。あじのすしは、シャリの上に梅と大葉を乗せて頂く。その美味しさに吉田さんも驚いていた。住宅街の中で40年続く理由がわかる酒場であった。
※番組HPでお店の情報がご覧いただけます
-
出演者
-
HP
-
制作
2026年 BS-TBS・TBSスパークル
Googleでログイン
