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吉田類の酒場放浪記

バラエティ

吉田類の酒場放浪記▽蕨「㐂よし」

イラストレーター・吉田類が東京の下町を中心に“大人がひとりでぶらっと立ち寄れる”酒場を紹介する。

8月28日 金曜 20:15 -20:30 チバテレ1

昭和45年創業の蕨の老舗酒場。名物は元祖ともいわれているみそやき。二代目夫婦と大女将が初代のみそやきの味を現在も守っている。味噌とニンニクを使った秘伝の味噌だれで焼く濃厚なみそやきと相反してあっさりとしたガツマリネも創業からの名物料理。吉田さんもご常連おすすめのチューハイモヒートセットを片手にみそやきを平らげた。

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