ドキュメンタリー/教養

舞台裏8-1:貨物列車(字)

当たり前にある物の裏側にある驚くべきテクノロジーを紹介する/今回はフグ、貨物列車、タータン模様についての舞台裏に迫る。

8月28日 金曜 13:30 -14:00 ディスカバリー

当たり前にある物の裏側にある驚くべきテクノロジーを紹介する/今回はフグ、貨物列車、タータン模様についての舞台裏に迫る。30人分の致死量になる毒を体内に持つ日本のフグは、世界で最も高価で危険なごちそう。番組では、毒のある内臓を取り除く調理師の特訓風景をお届けする。アメリカ国内の4分の1の貨物を取り扱うという、シカゴの貨物ハブ。毎日1000台以上もの貨物列車が通り抜けるレールを仕分ける秘密とは?同じ柄
はふたつとないスコットランドの伝統模様、タータンチェック。何百もの異なるデザインが存在する中、それでキルトを作ることは想像以上に大変なプロセスがあるのだ。