[字][英]中国の至宝：茶の世界(再)

アラステア・スークが、中国においてお茶が長い年月を経て大切な社会的慣習に変化していった流れをたどり、現在も中国文化の大切な一部であり続けていることを紹介する。

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お茶は中国の国民的飲み物だが、中国人にとっては単なる飲み物以上の存在だ。文化としてのお茶は唐の時代に広まった。今回は英国の歴史家アラステア・スークが、このシンプルな飲み物が長い年月を経て大切な社会的慣習に変化していった流れをたどり、現在も中国文化の大切な一部であり続けていることを紹介する。