魚が食べたい!-地魚さがして3000港-
情報/ワイドショー
🈑魚が食べたい! 「秋田の漁業を救うだろうお魚が大漁!! SNSで人気の漁師!」
秋田県金浦漁港からお魚さがし!秋田の漁業を救うかもと漁師が期待するアブラツノザメの底引き網漁に密着!船上での絶品漁師めし!高級サクラマスの塩焼き【MC】山口智充
5月6日 水曜 21:00 -21:54 BS朝日1
秋田県の南部、にかほ市にある金浦漁港で、秋田の漁業を救うかもと漁師が期待するアブラツノザメの底引き網漁に密着!赤髪の漁師さんは有名人!?底引き網の魚が入った網のチャックを開けるシーンが大バズリするSNSの登録者数21万人、総再生回数1億5000万回の大人気者!ヒラメやノドグロも狙うが果たして!?アブラツノザメが大漁!2トン以上!!
船上で絶品漁師めし!ヤリイカの炊き込みご飯&アンコウ汁、ヤリイカの沖漬けにもん絶!地元のお店でアブラツノザメのお造り&フライ、ちゃんちゃん焼きに舌鼓!象潟漁港ではサクラマスの定置網漁も調査。絶品!サクラマスの塩焼き&頭や中骨周りの身の地元料理・湯上げ、煮付けも堪能!
「魚が食べたい!」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行!さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も!果たして、見たことのない&口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。
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