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魚が食べたい!-地魚さがして3000港-

情報／ワイドショー

🈑魚が食べたい！　「魚の町・萩でフグの女王様や新鮮シラスに舌鼓」

山口県越ケ浜港でお魚さがし！萩城下町の市役所の方に誘われて取材へ。ロケのしおりとは？フグの女王様やシラス、クロアワビの漁に密着。萩の魅力たっぷり【MC】山口智充

4月29日水曜 21:00 -21:54 BS朝日1

訪れたのは、江戸時代の景観を保つ城下町で、山陰有数の港町・萩。今回、以前訪れた時にお世話になった萩市の水産課だった方が観光課に異動になったとの事でディレクター宛に、萩でまた取材をと連絡がやってきた。何やら、ロケの「しおり」まで作ってくれているそう、果たして!?フグの女王様!?マフグのはえ縄漁を紹介されるも乗船できず…その驚きの展開とは!?
シラスの船引き網漁に密着。生きたまま船上にあげるその秘密に驚がく！絶品！マイワシのシラスの生と釜揚げの2色丼に釜揚げシラスの冷ややっこ＆おすましに舌鼓！超高価クロアワビの素潜り漁にも密着！サザエにクロアワビゲット！極上！マフグのお刺身＆白子の湯通しに唐揚げ、絶品クロアワビの刺身にサザエの炊き込みご飯も堪能！
「魚が食べたい！」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行！さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も！果たして、見たことのない＆口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。
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