ゆたかな食の未来をさがして【京都・長岡京市の「白子たけのこ」】🈖🈑

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆真っ白な京の伝統野菜「白子たけのこ」◆ナレーション：長濱ねる

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日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回の旅先は、京都・長岡京市。 春の訪れを告げる、真っ白な「白子たけのこ」。 独自の栽培法で育てる“幻のたけのこ”に出会いました。

• 出演者

  山田作登司さん／山田農園 【ナレーション】長濱ねる

• 公式ページ

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• おことわり

  番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。

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  長濱ねる

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